Фестиваль окрошки на Сиреневом бульваре (ФОТО)

Каково это – есть окрошку на свекольном квасе и слушать народную музыку? Те, кто 1 августа посетил фестиваль «Московская окрошка» на Сиреневом бульваре в Троицке, скажут: здорово! Организаторы приготовили для своих зрителей не только обычную, но и духовную пищу. В качестве первой выступила окрошка самых разных видов от поваров со всего ТиНАО: с обыкновенным, домашним или свекольным квасом, с кефиром, и, независимо от заправки - с хрустящими огурчиками, молодой картошкой и обилием зелени.

- Я перепробовала всю окрошку на этом празднике, - сообщила троичанка Елена, - мне понравилось. – Лучшая окрошка – на свекольном квасе, в детстве я ела похожую у бабушки в Минске. Только этот суп называют там холодником.

Духовная пища тоже была разнообразной и началась с выступления Народного детского ансамбля танца «Калинка» из Москвы. Трёх девочек, сплясавших с ложками, сменил ансамбль татарской песни «Мирас», образовавшийся два года назад в Татарском культурном центре Москвы. Между прочим, у татар есть своя окрошка, но в неё вместе с квасом добавляют кисломолочный напиток, который сродни нашему кефиру. Вслед за «Мирасом» на сцену выходили другие артисты из Старой и Новой Москвы.

Фестиваль организовала редакция газеты «Вечерняя Москва» вместе с префектурой ТиНАО, поэтому на праздник окрошки приехали и высокопоставленные гости: префект ТиНАО Дмитрий Набокин и главный редактор «Вечерней Москвы» Александр Куприянов. Гости приветствовали пришедших на фестиваль жителей, а затем вместе с администрацией Троицка прошли по площади Сиреневого бульвара и попробовали окрошку. Повара участвовали в конкурсе рецептов этого супа, а главным судьёй был Дмитрий Набокин. По его словам, Троицк не зря стал местом проведения «Московской окрошки», ведь это центр округа, расположенный недалеко от Старой Москвы, а на площади Сиреневого бульвара много лет проходят разные праздники. На вопрос о том, будут ли, по его мнению, открываться новые бумажные и интернет-издания в ТиНАО, Набокин ответил: «Я думаю, обязательно. Часто это бывают общественные издания, и мы это приветствуем: чем больше таких проектов в Новой Москве, тем лучше будут информированы наши жители о том, что здесь происходит».

Александр Куприянов сказал, что события Новой Москвы будут освещаться во всех газетах, входящий в медиахолдинг «Вечерняя Москва» и добавил: «Очень хорошо, что инициатива фестиваля поступила от окружной газеты. Он может стать ежегодным». При этом Куприянов, немалую часть жизни проработавший в бумажной журналистике, считает, что интернет-СМИ не вытеснят её до конца, как телевидение не заменило театр. Хотя тиражи печатных изданий, конечно, в будущем станут меньше.

А в конкурсе окрошки первое место занял Геннадий Ермолов из кафе-бара «У Гены» в деревне Шарапово Марушкинского поселения.

- Готовить люблю с восьми лет и окрошку обожаю, - признался победитель. – Мой фирменный секрет этого блюда – с куриной грудкой на углях. На конкурсе мы представили именно такой, классический рецепт. У нас в кафе много блюд русской и восточноевропейской кухни, при этом посетители часто заказывают окрошку».

Фестиваль окрошки на Сиреневом бульваре (ФОТО) (фото) - фото 1Фестиваль окрошки на Сиреневом бульваре (ФОТО) (фото) - фото 1Фестиваль окрошки на Сиреневом бульваре (ФОТО) (фото) - фото 1Фестиваль окрошки на Сиреневом бульваре (ФОТО) (фото) - фото 1Фестиваль окрошки на Сиреневом бульваре (ФОТО) (фото) - фото 1Фестиваль окрошки на Сиреневом бульваре (ФОТО) (фото) - фото 1

окрошка троицк куприянов набокин ТиНАО
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
106 просмотров в марте
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Длина трассы составит 11,1 км. Она обеспечит прямое сообщение между населенными пунктами внутри Воскресенского и соединит их с Щербинкой. Разрешенная скорость движения по трассе составит 70 км/час. Ввод дороги запланирован на 2022 год.
Культура
— Эстафету «Веселые старты» проведут для всех желающих. Инструктор организует для посетителей фитнес-разминку. В рамках встречи будет проведен танцевальный мастер-класс, в котором смогут поучаствовать жители и гости поселения с разным уровнем подготовки, — сообщил методист Сосенского центра спорта Александр Якимов. Кроме того, в этот день для посетителей творческие номера представят различные коллективы и ансамбли. Гостями этого мероприятия смогут стать вс...
Общество
На нескольких улицах в ВАО, СВАО, ТиНАО и ЗАО перекрыли и ограничили движение автотранспорта. Водителей просят быть внимательнее и заранее планировать свой маршрут. До 25 апреля перекрыты участки Большой Косинской улицы от Новоухтомского шоссе до дома 16, корпус 1 по Большой Косинской улице и Новоухтомского шоссе в районе пересечения с Большой Косинской улицей. Это связано с реконструкцией инженерных сетей. На 24-м километре Киевского шоссе до 24 июня круг...
Происшествия
Прохожий обнаружил гранату без чеки у подъезда жилого дома на Георгиевской улице в ТиНАО. Об этом сообщает Агентство "Москва" со ссылкой на источник в правоохранительных органах. На место выехали саперы. Дальнейшая информация уточняется.Подробнее: https://www.m24.ru/news/proisshestviya/21032019/69832?utm_source=CopyBuf
Общество
До конца года на территории ТиНАО планируется запустить 10 новых автобусных маршрутов. Они свяжут поселения округов друг с другом, а также с метро и железнодорожными станциями.  Обустройством инфраструктуры займется Департамент капитального ремонта Москвы. Как рассказали в пресс-службе ведомства, обеспечить безопасное движение общественного транспорта по существующим узким дорогам невозможно. Поэтому прежде всего планируется вдвое расширить проезжую часть....
Общество
Санитарный вертолет Московского авиационного центра эвакуировал пострадавшего в ДТП в ТиНАО. Об этом Агентству городских новостей "Москва" сообщили в пресс-службе столичного департамента по делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и пожарной безопасности."Экипаж дежурного санитарного вертолета Московского авиационного центра вылетел по вызову на Варшавское шоссе, поворот на дер. Юдановка в ТиНАО. По предварительным данным, произошло ДТП, переверну...
Общество
Специалисты построят дорогу «деревня Мамыри — деревня Пенино — деревня Шарапово». — Первый этап начнут в 2020 году, второй — в 2021. Специалисты будут выполнять оба плана одновременно. Первый этап планируют завершить в 2023 году, а второй введут в эксплуатацию не раньше, чем через три года, — прокомментировали в пресс-службе столичного Департамента развития новых территорий. Протяженность дороги составит более десяти километров, сообщили на официальном сай...
Общество
— Специалисты привели мусоропроводные трубы в состояние, которое соответствует санитарно-эпидемиологической обстановке, — проинформировал начальник отдела жилищно-коммунального хозяйства администрации городского округа Троицк Дмитрий Панюшкин. Работы провели в рамках проекта капитального ремонта жилых домов. Подрядчики начали выполнение плана с 2018 года. За этот период рабочие заменили магистрали холодной и горячей воды, газовое оборудование и кровлю. Нап...
Общество
30 объектов планируется построить в Новой Москве в этом году. Об этом сообщает Недвижимость.RU со ссылкой на главу департамента развития новых территорий столицы Владимира Жидкина. Среди объектов, который возведут в Новой Москве - школы, поликлиники и детсады. По словам Жидкина, с 1 января в ТиНАО уже построили 170 тысяч кв. метров жилья и 50 тысяч кв. м другой недвижимости. Он также отметил, что с весны темпы строительства повысятся.
Новости по теме
Танцевальное мероприятие во дворе проведут в Сосенском
Чтецы продемонстрируют свои таланты в Новой Москве
Фестиваль солдатской песни «Песня в солдатской шинели» прошел в Вороновском
День рождения театра-студии «КотеЛ» отпразднуют в Троицке
Школа хороших манер и вечеринки: необычные будни на фестивале «Путешествие в Рождество»
Более 140 кукольных спектаклей покажут на фестивале "Путешествие в Рождество" в Москве
МОЭСК обеспечила электроснабжением храм Троицкой церкви на Покровке
Проект «Музеи Москвы» стартовал на портале crowd.mos.ru
Зима в парках: где увидеть самые яркие представления на льду
Правительство учредило премию за лучший спектакль по произведениям русской классики