Масленичная неделя

Все мы ждём великого славянского праздника, который называется — Масленица. Масленица — светлый праздник, яркий, красивый, сказочный. Действительно, масленичный день проводится только по славянским определенным традициям. В 2015 году он совпадает с Новым годом — Козы по Китайскому гороскопу. Празднование Масленицы связано со встречей весны. Масленица предвещает строгие постные дни. Народ ест сытную пищу и готовится к строгому Великому посту и встрече Пасхи.

Масленица — это праздник славянский. Неделя масленичная делится, как на Узкую Масленицу, так и Широкую. В 2015 году с 16-го по 18 февраля — Масленица Узкая, а с 19 по 22-ое февраля — Широкая.
Славяне в Узкую Масленицу много работают по хозяйству, а в Широкую Масленицу пекут блины, угощают блинами гостей, друзей и родных. Конечно, успех и секреты вкусных блинов зависят от правильно и хорошо замешанного теста.

Сначала в пол-литра холодного молока вбиваем два свежих яйца, взбиваем, добавляем соль, добавляем пол чайной ложки сахара. Если печь блинчики со сладкой и разной начинкой, думаю, что лучше добавить больше сахара в чашку с начинкой, чем в тесто, чтобы блины не прилипали к сковороде. Далее хорошо перемешиваем, чтобы не было больших комочков, добавляем муку, добиваемся того, чтобы тесто получилось вида густой сметаны, a после этого необходимо его развести до нужной в работе консистенции минеральной водой и добавить немного растительного масла. Вот и тесто готово для выпечки вкусных блинов! Далее на хорошо прогретую и смазанную кусочком несолёного сала сковороду тонким слоем разливаем тесто. Выпекаем все блинчики, складываем их горкой, перемазываем каждый блин сливочным маслом.

Наконец, готовим начинку, а она может быть любой, а фишка в том, как завернуть начинку в блинчик. Начинку выкладываем на середину блинчика и собираем блинчик, как мешочек, надеваем луковое колечко на мешочек, украшаем зеленью и овощами.

Масленичная неделя, фото-1
Масленичная неделя, фото-1
масленица праздник рецепты троицк новая москва
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Комментарии

Общество
© пресс-служба администрации г.о. Люберцы Муниципалитетам Подмосковья стоит организовать более тесное сотрудничество с частными кинотеатрами, от жителей поступают жалобы на некачественное предоставление услуг, сообщила заместитель министра культуры Московской области Валентина Лиханова. Она уточнила, что в Подмосковье работают 92 кинотеатра, из них 66 частных. «Не совсем выстроена полноценная работа муниципальных властей с частными кинотеатрами. <...> Пред...
Общество
© Пресс-служба Губернатора и Правительства Московской области В Московской области более 150 школ проверяют на качество горячего питания для учеников начальных классов ежедневно, сообщил первый заместитель министра образования Московской области Илья Бронштейн. Он уточнил, что всего в Подмосковье 1318 школ, горячим питанием обеспечивают всех школьников 1-4 класса, это 417 тысяч человек. На сегодняшний день поставкой питания занимаются 75 операторов. «От ка...
Культура
Ученики Троицкой детской школы искусств имени Михаила Глинки примут участие в окружном музыкальном фестивале «Этюдная мозаика», который впервые состоится в онлайн-формате на базе Детской школы искусств поселения Московский. Свои видеозаявки ребята могут отправить до 30 октября. С начала месяца преподаватели ДШИ имени Михаила Глинки проводят занятия дистанционно. ─ В первой четверти у нас состоялся технический зачет, где ученики сыграли гаммы и этюды. Двух...
Культура
Школьный конкурс рисунков и комиксов «Правила движения достойны уважения!» завершился 23 октября в Гимназии городского округа Троицк. Участие приняли ученики 1-6 классов. Ребята представили свои работы, посвященные правилам дорожного движения. Конкурс провели с 5 по 23 октября. Как сообщили на официальном сайте школы, самыми активными участниками стали ученики 1 «Д», 1 «З», 2 «А» и 3 «К» классов. Грамоты за победу вручили 30 ребятам, представившим свои рис...
Общество
Эпидемиологическая ситуация в областных школах стабильная, сообщил губернатор Подмосковья Андрей Воробьев. По его словам, большая часть учреждений ушла на каникулы. «У нас порядка полутора тысяч школ, большая часть из них ушли на каникулы. Мы видим стабильную ситуацию в школах», - рассказал губернатор на совещании с членами областного правительства и руководителями округов. Он также дал команду следить за качеством бесплатного горячего питания в школах рег...
Культура
Музеи Подмосковья с двадцать первого октября закрылись для посещения, но их работа продолжается в формате онлайн. Аналогичным образом продолжается работа библиотек, ДК, концертных организаций, театров. «Только за последнюю неделю они провели более 6,7 тысячи трансляций, в которых участвовали более 1,7 миллиона пользователей», - рассказала глава Минкультуры региона Елена Харламова. Музеи региона готовят проекты о работе реставраторов, планы прогулок по инте...
Культура
В Троицком Доме ученых 24 октября состоится творческая встреча с писателем и музыкантом Русланом Хотомлянским. — Приглашенный гость всю жизнь пишет стихотворения и песни. В свое время он играл в театральных студиях, а в октябре 2020 года его приняли в Союз писателей России, — рассказал сотрудник Дома ученых Сергей Коневских. Он уточнил, что автор выступит на мероприятии по случаю принятия его в организацию, а также в честь своего юбилея. Подробное описание...
Криминал
В Троицке неизвестный ударил женщину ножом и похитил ее сумку, сообщили Агентству городских новостей «Москва» в пресс-службе столичного главка МВД России. Вечером 20 октября в полицию обратилась женщина 1993 года рождения и сообщила о разбойном нападении в районе лесополосы в Троицке, на 41 км Калужского шоссе. «Установлено, что по указанному адресу неизвестный нанес потерпевшей удар предметом, похожим на нож. Он открыто похитил сумку, в которой находились...
Общество
Фото агентства «Москва» Это составляет 16 процентов от существующей улично-дорожной сети. «Продолжаем, несмотря на COVID, несмотря на проблемы, активное дорожное строительство: появляются хорды, развязки, дороги. Дорожное хозяйство Москвы становится более современным и удобным для москвичей, жителей Подмосковья, всех тех, кто приезжает в столицу. Важнейшие и нужные для города проекты», — сказал мэр города Сергей Собянин. До конца года планируется завершить...