Яблочный день!

Начнем с того, что август богат религиозными праздниками, в этот месяц отмечаются три спаса: медовый, яблочный и ореховый. Сегодня мы поговорим, именно, о яблочном. Ну сначала о главных виновниках торжества - яблочках. Эти дары природы мы едим круглый год, но самые вкусные и полезные яблоки в августе, потому что в это время года яблочные урожаи поражают своих размахом. Кстати, этот плод употребляли в пищу ещё пещерные люди. Да, что говорить, вспомним Адама и Еву, именно вкусив запретный плод они познали суть мира, а совсем маленьким детишкам помимо маминого молока, педиатры рекомендуют яблочное пюре. Так что получается без этого знаменитого и такого полезного плода практически не обойтись! Если говорить о его пользе, то в нем есть почти все вещества, которые необходимы организму: кальций, магний, фосфор, калий, натрий, железо, витамины С, Е, РР, В1, В2, В6, фолиевая кислота, каротин - к тому же яблоки легко усваиваются организмом. А сколько всего можно приготовить из этих плодов! Яблоки можно использовать в огромном количестве блюд, на них производятся даже водка с сидром, не говоря уже о вареньях, десертах, салатах, компотах, пирогах, тортах, соусах. С яблоками запекаются утки, тушится мясо, так что всё зависит от вашей фантазии! Мы уверены, что в этот день - вы порадуете своих близких чем-то особенным. Ну и теперь, конечно, о приметах! Еще в старину люди считали эти плоды важными для здоровья и благополучия своих семей. Например, собранными с огорода плодами угощали нищих – чтобы на следующий год собрать отменный урожай.

Еще есть примета, что если в этот день стоит жара, то в январе будет мало снега, а если идет дождь – то зима будет снежной.

Если съесть яблоко в день спаса и загадать при этом желание, то оно обязательно исполнится.

Есть и другая интересная примета: если в этот праздник на руку дважды сядет муха, то человека ожидает успех. В этот праздник нужно быть терпеливым даже к мухам и не прогонять их, чтобы не спугнуть удачу.

И самое важное на Яблочный спас, обязательно нужно кушать яблоки и угощать этими плодами родственников, друзей и близких, а также дарить «сувенирные яблоки», например, текстиль с изображением фруктов!

С праздником, ВАС, дорогие жители Троицка, с Яблочным спасом! Приятного аппетита!