«Калужская застава» - ресторанный комплекс в лесном массиве Новой Москвы

Мы продолжаем серию статей об уникальных местах отдыха в Новой Москве. Сегодня мы расскажем о ресторанном комплексе в лесном массиве, который за 10 лет своего существования заработал репутацию очень солидного заведения. Администратор «Калужской заставы» Рамин Велиев согласился провести мини-экскурсию по ресторану для читателей GoTroitsk. 

 «Калужская застава», удобно расположенная на обочине ключевой трассы Новой Москвы, занимает три гектара лесопарковой зоны. Это не обычный ресторан, а хорошо оборудованный парк с деревянными беседками, шатрами, детской площадкой, зооуголком… Всё здесь пропитано тихой атмосферой природного заповедника. 

- Рамин, в чём, на ваш взгляд, исключительная особенность «Калужской заставы»?

- Здесь гости могут не просто покушать, но и отдохнуть на природе с детьми. Это семейный ресторан, контингент здесь не тусовочный. Сюда люди приходят как на пикник. Всё для отдыха на природе: беседки, мангалы, небольшой зоопарк для детей с контактными животными. 

- То есть ваших животных можно гладить и кормить?

- Конечно! Белок можно покормить фундуком, оленей – зелёной травкой, что растёт у ограждения… 

- Олени – это находка! Их точно не встретишь ни в одном ресторане Новой Москвы! А какие ещё животные водятся на территории «Калужской заставы»?

- Кролики, павлины, петухи… Дети очень их любят! 

- А для детей в «Калужской заставе» есть развлекательные программы?

- Да, с детьми у нас работают аниматоры по пятницам и выходным. Они проводят различные химические шоу, ищут клады, устраивают представления… 

- А что интересного у вас есть для взрослых?

- Большой размах. Тут можно сыграть свадьбу, отпраздновать день рожденья или корпоратив. Обширная площадь территории – 3 га земли – позволяет проводить одновременно по 5-6 свадеб. В наш комплекс входят 3 шатра вместимостью 50, 150 и 250 человек, двухэтажное здание с тремя банкетными залами. На первом этаже – 2 зала на 30 и 50 гостей, на втором уместятся около 100 человек. 

- Какие блюда по эксклюзивным рецептам у вас идут на ура?

- В большом тандыре, например, у нас готовят целикового ягнёнка весом 4-4.5 кг. В меню также можно выделить фаршированных поросят, стерлядь с грецким орехом и луком…

- Какая кухня преобладает в «Калужской заставе»?

- Восточно-европейская и русская. Среди восточной - в основном азербайджанские и грузинские блюда.

- Высокий ли средний чек в вашем ресторане?

- От 2000 до 2500 рублей на человека. 

Один из гостей «Калужской заставы» молодой человек Максим согласился поделиться с журналистом GoTroitsk своим впечатлением от этого места: «Ходила легенда, якобы это сильно дорогой ресторан. 6 августа отмечали здесь свадьбу на 70 человек. Она обошлась всего в 350 тысяч рублей. Понравился антураж места и хорошее обслуживание. Особенно порадовала быстрая подача еды». 

Резюме ресторана «Калужская застава»

Кухня: восточно-европейская, русская

Средний чек: 2500 рублей

Формат заведения: семейный ресторанный комплекс в лесном массиве

Адрес: 27-й километр по Калужскому шоссе от МКАД

Телефон для бронирования столиков: 8 (499) 408 79 18, 8 (499) 342 84 18

Узнать о других интересных ресторанах Троицка и Новой Москвы можно в следующем материале

Калужскаязастава ресторан Калужскоешоссе Калужка НоваяМосква
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
110 просмотров в ноябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Вчера сообщалось о концепте нового плацкартного поезда РЖД. Сегодня появилась информация о том, что «Российские железные дороги» ведут разработку концепта первого российского высокоскоростного поезда. Концепт представят на выставке «Транспорт России», которая будет проходить с 20 по 22 ноября. Об этом сообщает информационное агентство ТАСС, ссылающееся на дочернюю компанию РЖД «Скоростные магистрали», предоставившую эти сведения. Источник агентства также д...
Общество
В городе Троицке Новой Москвы отменено строительство оздоровительного комплекса с бассейном, гостиницы и ресторана, сообщил председатель Москомстройинвеста Константин Тимофеев, говорится в материалах Стройкомплекса. Участок площадью 0.2 га находится на улице Заречная. Инвестор планировал возвести там объекты общей площадью 4.9 тыс. кв. м. "Сейчас на этой площадке отсутствуют какие-либо сооружения, строительство не начато", - сказал К.Тимофеев. Он отметил,...
Культура
Новый краудсорсинг-проект «Музеи Москвы» запустили на портале crowd.mos.ru. У горожан появилась возможность предложить идеи по улучшению работы городских музеев. Об этом сообщил на своей странице в «Твиттере» Сергей Собянин.  Сергей Собянин ✔@MosSobyanin Сегодня на портале http://crowd.mos.ru  мы запустили новый краудсорсинг-проект "Музеи Москвы". Расскажите, почему вы ходите или не ходите в музеи, поделитесь идеями, как улучшить их работу. Лучшие предложе...
Общество
Информация об этом появилась 19 ноября на официальном сайте Агентства городских новостей «Москва». Показатель технологических нарушений сети снизился более чем в два раза. Сотрудники филиала «Новая Москва» Московской объединенной электросетевой компании за пять лет работы ввели 670 трансформаторных подстанций и около трех тысяч километров линий электропередачи. — В 2019 году реконструируют подстанцию «Лесная». Этот объект — главный питающий центр Троицкого...
Культура
Развлекательную программу к открытию зимнего сезона подготовили 20 парков столицы. В них 22 и 24 ноябрягорожан ждут мастер-классы по фигурному катанию, дискотеки, световые шоу и многое другое. К примеру, в Перовском парке устроят кошачий маскарад с танцами на льду, в саду имени Баумана и Парке Горького дадут уроки фигурного катания, а в Гончаровском покажут световое неоновое шоу. Для посетителей подготовили несколько десятков мастер-классов, а также концер...
Общество
Об этом в интервью «Российской газете» заявила вице-премьер Татьяна Голикова. По ее словам, будет повышена ценность минимального набора за счет увеличения объемов мяса, рыбы, молока, яиц, овощей и фруктов. Уже создана рабочая группа для разработки новой потребительской корзины, в которую вошли представители парламента, профсоюзов, объединений работодателей и научных организаций. В мае этого года губернатор Валерия Радаев внес на рассмотрение областной думы...
Общество
Снег и похолодание ожидаются в Москве в начале новой недели, сообщает Гидрометцентр. Температура понизится до –6 С°. По информации синоптиков, в понедельник ночью ожидается от –7 С° до –2°С, днем — от –5 С° до 0 °С, во вторник ночью — от –9 °С до –4°С, а днем — от –6°С до –1°С. На этой неделе характер погоды существенно не изменится. Ожидается до –9 °С ночью и до +1°С днем. Ранее специалисты Гидрометцентра рассказали, что в новогоднюю ночь в Москве ожидает...
Общество
Без пробок и светофоров от Мичуринского проспекта до шоссе Энтузиастов: такую возможность столичным автомобилистам даст эстакада, которая свяжет две хорды — Северо-Западную и Северо-Восточную. Сейчас идут последние приготовления к ее открытию. Эстакаду возвели меньше, чем за год. Этот, казалось бы, обычный дорожный разворот, каких в столице десятки, на самом деле один из важнейших объектов на карте города — новая эстакада свяжет две ключевые трассы. "К кон...
Общество
Около двух тысяч студентов, школьников и аспирантов записали на социальные карты учащихся проездные на метро и на наземный транспорт через мобильное приложение «Метро Москвы». Это данные за первый месяц с момента запуска новой услуги, рассказал заммэра, руководитель Департамента транспорта и развития дорожно-транспортной инфраструктуры Максим Ликсутов. «За первый месяц с момента появления новой услуги в мобильном приложении более 1,9 тысячи студентов, школ...