«Калужская застава» - ресторанный комплекс в лесном массиве Новой Москвы

Мы продолжаем серию статей об уникальных местах отдыха в Новой Москве. Сегодня мы расскажем о ресторанном комплексе в лесном массиве, который за 10 лет своего существования заработал репутацию очень солидного заведения. Администратор «Калужской заставы» Рамин Велиев согласился провести мини-экскурсию по ресторану для читателей GoTroitsk. 

 «Калужская застава», удобно расположенная на обочине ключевой трассы Новой Москвы, занимает три гектара лесопарковой зоны. Это не обычный ресторан, а хорошо оборудованный парк с деревянными беседками, шатрами, детской площадкой, зооуголком… Всё здесь пропитано тихой атмосферой природного заповедника. 

- Рамин, в чём, на ваш взгляд, исключительная особенность «Калужской заставы»?

- Здесь гости могут не просто покушать, но и отдохнуть на природе с детьми. Это семейный ресторан, контингент здесь не тусовочный. Сюда люди приходят как на пикник. Всё для отдыха на природе: беседки, мангалы, небольшой зоопарк для детей с контактными животными. 

- То есть ваших животных можно гладить и кормить?

- Конечно! Белок можно покормить фундуком, оленей – зелёной травкой, что растёт у ограждения… 

- Олени – это находка! Их точно не встретишь ни в одном ресторане Новой Москвы! А какие ещё животные водятся на территории «Калужской заставы»?

- Кролики, павлины, петухи… Дети очень их любят! 

- А для детей в «Калужской заставе» есть развлекательные программы?

- Да, с детьми у нас работают аниматоры по пятницам и выходным. Они проводят различные химические шоу, ищут клады, устраивают представления… 

- А что интересного у вас есть для взрослых?

- Большой размах. Тут можно сыграть свадьбу, отпраздновать день рожденья или корпоратив. Обширная площадь территории – 3 га земли – позволяет проводить одновременно по 5-6 свадеб. В наш комплекс входят 3 шатра вместимостью 50, 150 и 250 человек, двухэтажное здание с тремя банкетными залами. На первом этаже – 2 зала на 30 и 50 гостей, на втором уместятся около 100 человек. 

- Какие блюда по эксклюзивным рецептам у вас идут на ура?

- В большом тандыре, например, у нас готовят целикового ягнёнка весом 4-4.5 кг. В меню также можно выделить фаршированных поросят, стерлядь с грецким орехом и луком…

- Какая кухня преобладает в «Калужской заставе»?

- Восточно-европейская и русская. Среди восточной - в основном азербайджанские и грузинские блюда.

- Высокий ли средний чек в вашем ресторане?

- От 2000 до 2500 рублей на человека. 

Один из гостей «Калужской заставы» молодой человек Максим согласился поделиться с журналистом GoTroitsk своим впечатлением от этого места: «Ходила легенда, якобы это сильно дорогой ресторан. 6 августа отмечали здесь свадьбу на 70 человек. Она обошлась всего в 350 тысяч рублей. Понравился антураж места и хорошее обслуживание. Особенно порадовала быстрая подача еды». 

Резюме ресторана «Калужская застава»

Кухня: восточно-европейская, русская

Средний чек: 2500 рублей

Формат заведения: семейный ресторанный комплекс в лесном массиве

Адрес: 27-й километр по Калужскому шоссе от МКАД

Телефон для бронирования столиков: 8 (499) 408 79 18, 8 (499) 342 84 18

Узнать о других интересных ресторанах Троицка и Новой Москвы можно в следующем материале

Калужскаязастава ресторан Калужскоешоссе Калужка НоваяМосква
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Спорт
Спортсмены из поселения Вороновское 25 августа примут участие в окружном полуфинале по игре в футбол. — В состязании будут задействованы мужчины в возрасте от 18 лет и старше. Наши футболисты посоревнуются с командой «Красная Пахра» поселения Краснопахорское, — поделился директор Спортивного комплекса «Вороново» Алексей Володин. Он добавил, что футболисты долго готовились к этой игре. Так, ранее они приняли участие во множестве турниров и вышли в полуфинал...
Общество
В поселении Кленовское до конца августа 2019 года сотрудники подрядной организации завершат работы по благоустройству парка «Кленово». — Обновление территории провели в несколько этапов. Так, специалисты уложили тротуарные дорожки, установили парковые диваны и урны. Кроме того, на площадке появился «Зеленый театр», — рассказала пресс-секретарь администрации поселения Кленовское Мария Гришина. Она добавила, что на данный момент подрядчики занимаются озелене...
Общество
В поселке Троицкого округа ЛМС появится пожарное депо на 4 машино-места. Об этом сообщили в пресс-службе Москомархитектуры. Планируется, что в депо будет 2–3 этажа. Оно вместит гаражи для пожарных машин, диспетчерскую, комнату и зону отдыха для персонала, склады и канцелярские кабинеты. Кроме того, предусмотрено также строительство четырехэтажной башни со скалодромом, гидрантом и беговой дорожкой. Там будут проходить тренировки пожарных.  Фото: пресс-служб...
Общество
Вертолет Московского авиационного центра эвакуировал в больницу пострадавшего при падении с трехметровой высоты в Троицком административном округе. — Пострадавшего мужчину доставили на машине скорой помощи на ближайшую вертолетную площадку Васюнино в ТиНАО и передали авиамедицинской бригаде, — рассказали в пресс-службе Департамента по делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и пожарной безопасности столицы. Мужчину, упавшего с высоты в деревне Нов...
Общество
За январь-июль текущего года на рынке новостроек Новой Москвы введено примерно 160 тыс. кв.м малоэтажных и частных домов. «Малоэтажных новостроек в ТиНАО возведено – 11 зданий общей площадью 24,2 тыс. кв. м, а домов ИЖС – 134, 9 тыс. кв. м, - уточнил руководитель Департамента развития новых территорий Владимир Жидкин. - Как мы и рассчитывали, объемы ввода недвижимости в «малоэтажках» и домах ИЖС в Новой Москве стабильно растут». По словам чиновника, с 2012...
Общество
21 августа, на территории Учебно-тренировочного полигона ГКУ «ПСЦ» состоялось торжественное открытие ХХ Чемпионата (Всероссийских соревнований) по многоборью спасателей МЧС России. Город Москва с 21 по 29 августа станет площадкой для состязаний спасателей ни только нашего мегаполиса, но и спасателей из регионов страны. Тридцать одна команда, общей численностью более 180 спасателей: Департамента ГОЧСиПБ, Пожарно-спасательного центра, Московской городской по...
Общество
Обновление парковой территории стартовало в рамках программы «Мой район». — Специалисты планируют провести масштабные работы. К устройству зеленых покрытий уже приступили. Кроме того, в рамках работ по благоустройству обустроили детские и спортивные площадки, — прокомментировал начальник управления жилищно-коммунального хозяйства администрации поселения Кленовское Дмитрий Попков. Он добавил, что на объекте представители подрядной организации установят спец...
Общество
Спрос на новостройки Новой Москвы за месяц упал на 39 процентов. Об этом говорится в материалах аналитиков компании Est-a-Tet. По статистике компании, в июле 2019-го в Новой Москве было продано чуть более 1,4 тысячи единиц жилья общей площадью 70,7 тысячи квадратных метров. Это, соответственно, на 38,9 и 39 процентов меньше, чем в июне. Почти 100 процентов этих продаж (1,4 тысячи лотов на 69,9 тысячи «квадратов») пришлось на Новомосковский округ. Относител...
Спорт
— Яна Мишина посоревнуется в весовой категории 56 килограмм среди ребят 2004 года рождения. По итогам состязания состоится отбор на первенство России, — сообщил тренер по самбо Спортивного комплекса «Вороново» Алексей Алехин. Он отметил, что девушка долго готовилась к этим соревнованиям. Мероприятие организуют в Центре спорта и образования «Самбо — 70» Москвы. Начало состязания запланировали на 10:00. Посетить соревнование все желающие смогут по адресу: го...