Каждый человек с большим удовольствием употребляет в пищу продукты животного происхождения. Особенно кисломолочную продукцию, которая представлена в широком разнообразии видов. Йогурт и биокефир на столах современных россиян появился, а вот сыр присутствует уже много столетий и не потерял своей актуальности. Плавленый сырок с большим удовольствием кушают, как взрослые, так и дети. Многие хозяюшки с большим удовольствием добавляют его в свои блюда, ведь именно благодаря нему они становятся особенно нежными и приятными на вкус.

Плавленый сыр «Веселая Коровка» и любые другие сорта изготавливают на основе твердых сортов сыра, которые производители относят не к кондиции. Именно благодаря тому, что один швейцарский фермер решил спасти свою огромную партию сыров от гниения, появился плавленый сыр, и как показало время, стал пользоваться особым спросом у потребителя. Его с удовольствием употребляют в пищу в чистом виде и готовят с ним блюда, например суп с охотничьими колбасками http://www.veselakorivka.ua/ru/recipes/syrnyj-sup-s-ohotnichimi-kolbaskami или быструю и сытную закуску. Плавленый сыр гармонично сочетается с овощами, фруктами мясом и даже рыбой. Именно рыбе он придает особый нежный вкус. Вы еще не пробовали, тогда возьмите на заметку наш рецепт.

Рыбный суп с плавленым сыром «Веселая Коровка»

В этом супе основную роль играет сыр. Именно поэтому очень важно выбрать его правильно, если выбор падет на плавленый сыр «Веселая Коровка», то можно быть уверенным, что блюдо поистине получится нежным и вкусным. Для его приготовления потребуются такие продукты:

  • один плавленый сыр «Веселая Коровка»;
  • рыбное филе – 250 грамм;
  • две картофелины;
  • морковь;
  • луковица;
  • масло для обжарки;
  • один литр воды;
  • специи и зелень.

Готовится суп так:

  • Очень хорошо в качестве рыбы купить филе, костей нет, и готовится быстро. В нашем случае выбор пал на филе минтая, его нужно сполоснуть под проточной водой и нарезать мелкими кусочками.
  • Овощи очистить и помыть.
  • Картофель порезать брусочками.
  • После того как вода закипит добавить картофель и присолить.
  • Рыбу добавить к картофелю, после готовности последнего и проварить 10 минут.
  • Овощи нарезать, как для приготовления зажарки.
  • Обжарить овощи на масле и добавить к супу, попробовать на соль и при необходимости досолить.
  • Плавленый сыр нарезать мелкими кусочками и бросить в суп, подождать пока растворится, добавить специи и зелень и можно выключать.